所有类别的牛的价格都有所下降，公牛下降1.9便士，至433.9便士/公斤；小公牛下降3.1便士，至425.2便士/公斤；整体小母牛下降2.6便士/公斤，为433.0便士/公斤。

　　本周整头母牛价格也有所下降，平均为348.1便士/公斤，比上周的平均价格低2.5便士。在这个整体价格中，O4L规格的奶牛价格下降了2便士/公斤，为372.6便士/公斤。虽然自4月以来，价格一直稳定或下降，但仍处于历史高位。平均而言，截至8月13日的一周，GB死重牛的整体价格比去年的平均价格高出53.4便士，而O4L规格牛的价格比一年前高出55.6便士/公斤。

　　优质牛的屠宰量估计为30,000头，比前一周下降1%，与去年同期的屠宰量持平。阉牛数量也与去年持平，但比前一周增加了2%，估计为10,300头。（编译整理，仅供参考）