涪陵榨菜近期接受投资者调研时称，由于23年收购青菜头价格较22年有所上涨，且全年新老原料交替使用，所以23年总体原料成本较22年变动不大，同时结合以往原料使用节奏，预计今年5、6月份开始陆续使用今年收购的原料，因此下半年所用原料成本较去年下半年及今年上半年将有所上涨。