执法人员重点检查夜市经营证照、从业人员健康证、食品质量和安全以及明码标价等，对存在的问题，执法人员要求现场予以整改，不能现场整改的，要求限期完成整改。同时，执法人员还对经营者加强食品安全宣传，进一步增强从业人员法治意识和自律意识，坚决防范食品安全事故发生。