据统计数据显示今日全国小麦均价为2620.56元/吨，较昨日相比下跌3.89元/吨，今日国内小麦价格稳定为主，目前小麦市场供应整体宽松，面粉企业受限于生产与市场的压力对粮价上涨的“宽容度”不高，而持粮主体则是随着成本不断上升挺价意愿较为强烈，因此双方仍在持续博弈当中，以观望为主，预计后市小麦价格将呈现震荡走势为主，涨跌幅度都有限。